“Paradajzova juha”
Ova juha budi okus djetinjstva..probudit će u Vama davno nestale uspomene..
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 25.07.2008.
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.2 (5 glasova)
Sastojci za 3 osobe
| 1l | soka od rajčice |
|---|---|
| 1 | kiselo vrhnje |
| 1 žlica | brašna |
| 1 žlica | ulja |
| 2 žlice | šećera |
| sol |
Priprema
Na ulju popržite brašno , dolijte sok od rajčice, dodajte šećer i malo soli, te razrjedite vodom na željenu gustoću. Kuhajte oko 20tak minuta. Dodajte kiselo vrhnje mješajuči mješalicom kako bi se izbjegle grudice.
Preporučam zakuhati kašicu ili krpice.
Posluživanje
Umjesto kiselog vrhnja može se koristiti ili dodati slatko vrhnje i crvena mljevena paprika.
