coolinarika recept 14.04.2010.

Odresci od mesa i svježeg sira Potvrdila Podravka

Jela od mljevenog mesa uvijek su dobrodošla na kuhinjskom repertoaru. Nudimo vam inačicu sa svježim sirom, Vegetom ljuta paprika mixom i još ponekim pomno osmišljenim sastojkom. Jelu priložite kuhano povrće i potpun obrok je tu.

Priprema

  1. 1
    Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu.
  2. 2
    Dodajte Vegetu ljuta paprika mix, jaje, protisnuti češnjak, peršin i svježi kravlji sir. Smjesu dobro izmiješajte i ostavite stajati oko pola sata.
  3. 3
    Od pripremljene smjese oblikujte odreske pa ih uvaljajte u krušne mrvice.
  4. 4
    Pripremljene odreske pecite na zagrijanom ulju, sa svake strane 7-8 minuta.

Posluživanje

Uz odreske poslužite kuhano povrće (mrkvu, cvjetaču, brokulu).

Savjet

Svježi kravlji sir dobro ocijedite pa ga zatim umiješajte u meso.

Sastojci