Odresci od mesa i svježeg sira

Jela od mljevenog mesa uvijek su dobrodošla na kuhinjskom repertoaru. Nudimo vam inačicu sa svježim sirom, Vegetom pikant i još ponekim pomno osmišljenim sastojkom. Jelu priložite kuhano povrće i potpun obrok je tu.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
09.10.2006.
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 463 kcal / 1935 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.8  (5 glasova)

Sastojci za 4 osobe

500 g mljevenog mesa (teletine i svinjetine)
1 žlica Vegete pikant
1 jaje
3 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
200 g svježeg kravljeg sira
1 žlica Krušnih mrvica Podravka
ulje za pečenje

Priprema

  1. Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu.
  2. Dodajte Vegetu pikant, jaje, protisnuti češnjak, peršin i svježi kravlji sir. Smjesu dobro izmiješajte i ostavite stajati oko pola sata.
  3. Od pripremljene smjese oblikujte odreske pa ih uvaljajte u krušne mrvice.
  4. Pripremljene odreske pecite na zagrijanom ulju, sa svake strane 7-8 minuta.

Posluživanje

Uz odreske poslužite kuhano povrće (mrkvu, cvjetaču, brokulu).

Savjet

Svježi kravlji sir dobro ocijedite pa ga zatim umiješajte u meso.