Neodoljivi keksi od zobenih pahuljica
...u jednoj kuharici riznici klasika našla sam ovaj recept…ispod je pisalo…
Divna pratnja uz dobru šalicu kave….
- Objavljeno:
- 20.05.2007.
- Autor: maya23
- Zagreb, Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.58 (12 glasova)
Sastojci
| 1/2 šalice | smeđeg šećera |
|---|---|
| 1/2 šalice | šećera |
| 1/2 šalice | maslaca,omekšanog |
| 1 | veliko jaje |
| 1 žličica | ekstrakta vanilije |
| 1 žlica | mlijeka |
| 1 šalica | brašna |
| 1/2 žličice | sode bikarbone |
| 1/2 žličice | praška za pecivo |
| 1/2 žličice | soli |
| 1 šalica | zobenih pahuljica,nekuhanih |
| 1/2 žličice | cimeta |
| 3/4 šalice | grožđica |
| 1 žliča | ribane limunove korice |
Priprema
1. Zagrijati pećnicu na 175 C
2. Pripremiti lim za pećenje namastiti ga ili staviti papir za pećenje
3. U velikoj zdjeli istući šećere i maslac električnim mikserom
4. Dodati jaje, vaniliju i mlijeko.Tući dok ne postane glatko.
5. U drugoj zdijeli prosijati zajedno brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol
6. Dodati tučenoj smjesi maslaca.Tući dok ne postane glatko.
7. Umješati zobene pahuljice,cimet,grožđice i koricu od limuna dok sve ne bude dobro izmješano.
8. Ispuštati hrpice smjese na pripremljen lim za pečenje, s malo većim razmakom.
9. Peći 8-10 min dok ne postanu svijetlo smeđi….
