Napitak od bijele cokolade i tapioke
Jedan moj prijatelj caribeño ne zapocinje jutro bez tople cokolade, obicno doda maizenu iliti Gustin, no kako se meni taj okus ne svida, dobrim izborom mi se ucinilo brasno tapioke.
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 28.04.2008.
- Autor: Larani
- Čile
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|
- Trenutna ocjena 3.52 (27 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| 1/2 l | mlijeka |
|---|---|
| 50 g | bijele ili crne cokolade |
| 1 i 1/2 zlica | brasna tapioke |
| 1 zlica | secera |
Priprema
- Zagrijte mlijeko u koje ste prethodno dodali secer, u meduvremenu rastvorite brasno tapioke u malo mlijeka.
- Kada je mlijeko zavrijalo, smanjite vatru i umijesajte pjenjacem tapioku, nastavite strplijvo mijesati oko petnaestak minuta. U jednom trenutku sve ce postati malo zvakacasto, ali ne dajte se smesti, to je normalno.
- Na kraju maknite mlijeko s vatre i dodajte cokoladu, promijesajte.
- Posluzite toplo ili hladno.
Posluživanje
Ukoliko koristite bijelu cokoladu, mozete i izostaviti secer jer je ona vec dovoljno slatka.
