Namaz od avokada

Čar malih obroka nije samo u jednostavnosti pripremanja, već i maštovitom načinu posluživanja. Pikantni namaz poslužite u izdubljenim ljuskama avokada, a uz tanko narezane kriške kruha i mini rajčice.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
27.03.2006.
Vrijeme pripreme 20 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 527 kcal / 2203 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.7  (10 glasova)

Sastojci za 4 osobe

Za namaz:
1 zreli avokado (350 g)
1 žličica limunovog soka
1 žlica maslinova ulja
1 češanj češnjaka
sol
papar
1 žlica nasjeckanog peršina
Za posluživanje:
8 manjih šnita integralnog ili kukuruznog kruha
100 g malih rajčica

Priprema

  1. Avokado razrežite po dužini, odstranite košticu i žlicom izvadite mesnati dio.
  2. Od njega napravite pire i umiješajte limunov sok, maslinovo ulje, protisnuti češnjak, sol, papar i peršin.
  3. Namaz servirajte u ljusci avokada.

Posluživanje

Poslužite uz kruh i rajčice.

Savjet

Poslužite kao uvodni dio obroka ili hladno predjelo.