Nadjevene rajčice

Odaberite desetak manjih, tvrđih rajčica i pripremite maštovito predjelo! Za nadjev posegnite za zdravom žitaricom, raži, koju je prethodno potrebno skuhati. Začinite svježim začinskim biljem i ukrasite listićima peršina.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
19.04.2007.
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 377 kcal / 1576 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.6  (5 glasova)

Sastojci za 4 osobe

8 rajčica
150 g svježeg kravljeg sira
200 ml jogurta
2 žlice maslinova ulja
1 češanj češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica narezanog kopra
100 g Kukuruza šećerca Podravka
200 g kuhane raži
sol
papar

Priprema

  1. Opranim rajčicama odrežite vrh, a zatim ih izdubite.
  2. Svježi kravlji sir pomiješajte s jogurtom, maslinovim uljem, protisnutim češnjakom, peršinom, koprom, kukuruzom i kuhanom raži. Sve dobro izmiješajte, posolite i popaprite.
  3. Pripremljene rajčice nadjenite pripremljenim nadjevom i ohladite.

Posluživanje

Poslužite kao međuobrok ili hladno predjelo.

Savjet

Nadjev za pripremu ovog jela dobro ohladite, a netom prije posluživanja nadjenite rajčice.