Musaka od luka
Vredi svake suze prolivene tokom spremanja :)
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 15.06.2008.
- Autor: Vitirena
- Niš, Srbija
- Trenutna ocjena 4.6 (10 glasova)
Sastojci
| 250gr(1 list) | lisnatog testa |
|---|---|
| 500gr | mlevenog mesa |
| crni luk | |
| mileram | |
| jaja | |
| prezle,so,biber,peršun |
Priprema
- Crni luk iseće na malo deblje kolutove,posoliti i ostaviti da odstoji da omekša.
- Na malo crnog luka ispržiti meso,dodati vegetu i peršun.
- Kolutove crnog luka panirati prvo u brašnu,pa mešavini jaja i milerama i na kraju u prezlama.Ispržiti.
- Lisnato testo razvući u obliku pleha.
- Na testo staviti meso,pa ostatak od jaja i milerama,pa ispržen luk.
- Zapeći u rerni,a može se i posuti parmezanom.
