Muffinsi s voćnim jogurtom

Dok su nekima muffinsi još uvijek egzotika koja se isključivo kupuje već gotova, Coolinaričari se u svojim receptotekama mogu pohvaliti nizom muffin uradaka. Još jedan – muffinsi s voćnim jogurtom.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
21.08.2006.
Autor: Ana Marija Selec
Varaždin, Hrvatska
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 149 kcal / 623 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.9  (30 glasova)

Sastojci

2 jaja
110 g šećera
65 ml ulja
150 ml voćnog jogurta od marelice
220 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka
1-2 žličice Praška za pecivo Dolcela
prstohvat soli
15 g maslaca
60 g svježeg kravljeg sira
4 žlice Marmelade marelica Podravka

Priprema

  1. Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu masu. Umiješajte ulje, jogurt i brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli.
  2. Kalupe za muffinse dobro namažite maslacem i dopunite do ¾ smjesom. Na svaki dodajte žličicu razrađenog sira i žličicu marmelade.
  3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Servirajte u papirnatim košaricama.

Savjet

Po želji možete koristiti i drugu vrstu voćnog jogurta.