Muffins”Brzi gonzales”
muffinsi su radjeni po receptu za"brzi gonzales"kolac,koji sam nasla u svojoj svesci sa receptima.resila sam da mu malo promenim izgled,i napravim ga u obliku muffinsa.
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 12.05.2008.
- Autor: donna-k
- subotica, Srbija
- Trenutna ocjena 5 (12 glasova)
Sastojci
| za 24 kom | |
|---|---|
| 3 kom | jajeta |
| 15 velikih kasika | secera |
| 1 solja | ulja |
| 1 solja | mleka |
| 1 paketic | praska za pecivo |
| 15 velikih kasika | brasna |
| narendana kora limuna | |
| preliv | |
| 250 gr | margarina |
| 10 velikih kasika | vode |
| 10 velikih kasika | secera |
| 1 paketic | vanil secera |
| 3 velike kasike | kakaa |
| sok od 1/2 limuna | |
Priprema
1 solja je 150 ml.
2 3 cela jajeta,izmesati sa secerom,soljom ulja,soljom mleka,rendanom koricom limuna i brasnom u koje smo dodali prasak za pecivo.
3 kada je masa dobro sjedinjena,sipamo je u korpice za muffinse koje smo prethodno stavili u kalupe.masu sipamo do trecine korpice.
4 zagrejemo pecnicu na 180C,i masu pecemo oko 15-20min.
5 dok se muffini peku,napravimo preliv.
6 margarin istopimo,te mu dodamo vodu,secer,van.secer,kakao i sok od 1/2 limuna.masu pustimo da provri,te je skinemo sa vatre brzo mesajuci preliv dok se dobro ne sjedini.
7 kada smo muffine izvadili iz pecnice rasecemo ih po vrhu u krstic.
8 krstic rasirimo i unutra sipamo vruc preliv,te ga ponovo skupimo.
