Morska mreža
Ovo sam ja nešto miksala i ispalo je odlično, na opće oduševljenje. Pa evo, da podijelim s vama…
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 18.05.2008.
- Autor: Tashi
- Krapina, Hrvatska
- Trenutna ocjena 5 (16 glasova)
Sastojci
| Tijesto | |
|---|---|
| 400 g | integralnog brašna |
| 500 g | bijelog pšeničnog brašna |
| 1 | svježi kvasac |
| malo šećera | |
| 1 | žlica soli |
| 1 dl | maslinovog ulja |
| cca.5-6 dl | mlijeka |
| Nadjev | |
| 2 | konzerve tune u komadima |
| 10-tak | crnih maslina |
| 10-tak | zelenih maslina ( može punjenih ) |
| češnjak | |
| sol,papar | |
| bosiljak, ružmarin | |
| nekoliko | slanih inćuna |
Priprema
Tijesto
- Kvasac izmrviti s malo šećera u malo toplog mlijeka i posuti s malo bijelog brašna.
- Kad se digne, umiješati ga u ostalo brašno, posoliti i dodati maslinovo ulje te ostatak toplog mlijeka.
- Dobro umijesiti, ostaviti da se digne pa razvaljati četiri četverokuta.
- Svaki četverokut s obje strane narezati u trake, sredinu nadjenuti pa preklopiti naizmjenice narezanim stranicama.
- Premazati maslinovim uljem i ispeći.
Nadjev
- Sve sastojke nasjeckati i pomiješati,dodati po potrebi malo maslinovog ulja.
- Nadjenuti tijesto.
