Moja XXL-Montignac salata

Kada dode proljece i ja se polako natjeram na montignac dijetu nakon dugoga, zimskoga secernog sna, redovito se bacim na ovu salatu koja je puna zdravih sastojaka, jedva da ima ugljikohidrata, a gotova je zacas.

Objavljeno:
15.04.2008.
Autor: una64
una64 avatar
Velika Britanija
Vrijeme pripreme 20 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (15 glasova)

Sastojci

1 glavica zelene salate (iceberg, ledena)
2-3 tvrdokuhana jaja
komad kozjega feta sira
2 cesnja cesnjaka
1 veci paradajz
maslinovo ulje
sol, papar

Priprema

  1. Salatu izrezati na sire rezance. Dodati izrezan paradajz.
  2. Skuhati jaja i izrezati ih na ploskice (ne moraju se sasvim ohladiti, bolje upiju aromu zacina ako su malo topla).
  3. Pomijesati salatu s jajima, posuti kockicama feta kozjeg sira i usitnjenim cesnjakom.
  4. Zaciniti solju, paprom i maslinovim uljem.
  5. Pokriti zdjelu tanjurom i malo protresti da se sve pomijesa i prozme.

Posluživanje

Salata je vrlo zasitna i meni je cesto zamjena za cijeli obrok jer u sebi sadrzi sve potrebno (zdrave masti, proteine itd.).

Moja bilješka: