Moj spinat
Popaj ga jede da bi bio snazan, a ja ga jedem jer ga obozavam i to bas na ovaj nacin….Probajte nece te pogrijesiti…mmmmmm trazit ce te jos,jos,....
- Objavljeno:
- 13.06.2007.
- Autor: Amour
- Francuska
- Trenutna ocjena 4.55 (11 glasova)
Sastojci
| Sastojci | |
|---|---|
| 500gr | spinata |
| 1kas.supena | brasna |
| 2 kom. | jaja |
| 1 dcl | mlijeka |
| 2kas.supene | vrhnja(pavlake) |
| 1 kas. | vegete |
| 3 cesnja | bijelog luka |
| malo bibera | |
| 1 kas. | malo soli |
| malo ulja | |
| 1l | vode |
Priprema
Nacin pripreme
- Spinat oprati.U vecu serpu nasuti vodu i dodati kas.soli.Kada je voda prokuhala ubaciti spinat i pustiti da kuha oko 10min.Posle toga ocijediti spinat i sitno ga isjeckati.
- U wok-u sipati malo ulja i nasjeckan bijeli luk pa onda tek staviti na sporet da se zagrijava.Cim bijeli luk zamirise,malo promjesati i dodati kas brasna opet promjesati par puta(ali brzo i nek vam temperatura bude umjerena) i zatim dodati spinat.Promjesati,dodati mlijeko,biber,vegetu,pavlaku(vrhnje) i na kraju 2 jajeta(kako koji sastojak dodajete svaki put prvo promjesajte pa dodajte drugi sastojak) pustiti da kuha jos 5 min i naravno dobro mijesati.
Posluživanje
Posluziti uz pleskavice od mljevenog mesa,pohovane snicle,po zelji….
