Mlinci sa sirom
- Objavljeno:
- 04.12.2007.
- Autor: marijafilakov
- Osijek, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (17 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| Sastojci | |
|---|---|
| 50 dkg | mlinaca |
| 80 dkg | svj. sira |
| 20 dkg | sušene slanine |
| 4 dcl | kiselog vrhnja |
| 1 dcl | slatkog vrhnja |
| 5 žlica | maslaca |
| 2 žlice | vode |
| 1,5 dcl | ulja |
| 10 dkg | ribanog trapista |
| po ukusu | sol i papar |
Priprema
Na pržene kockice slanine dodajte svježi sir, začine, kiselo vrhnje i vodu te dobro izmješati. Mlince prelite slanom vodom i pustiti da se prosuše. U namaštenu vatrostalnu posudu složite mlince tako da svaki nakapate s uljem i pokrijete smijesom od sira. Na kraju zalite slatkim vrhnjem iposipajte naribanim sirom i stavite otopljeni maslac, staviti u pećnicu na 15 min na temp. 170 stupnjeva da se zapeče.
