coolinarika recept 12.02.2007.

Manjiki – popečci od grisa Potvrdila Podravka

Gris je sastojak prvih kašica, sasvim ozbiljan desert s ribanom čokoladom ili voćnim želeom i nenadmašan kao žličnjak u juhi. Pitamo se, i to ne zadugo jer je odgovor već tu, kako ga jedu u Rusiji?

Priprema

  1. 1
    Mlijeko sa šećerom, soli i vanilin šećerom kuhajte dok ne zakipi.
  2. 2
    Dodajte pšeničnu krupicu (gris) i kuhajte neprekidno miješajući dok se gris ne skuha. Ohladite.
  3. 3
    Od rashlađene smjese oblikujte valjak i izrežite ga na komade duljine 1 cm.
  4. 4
    Od pripremljenih komada oblikujte popečke, uvaljajte ih u krušne mrvice i pecite na maslacu s obje strane da malo porumene.
  5. 5
    Popečke od grisa stavite na papirnati ubrus kako bi se upila suvišna masnoća.

Posluživanje

Poslužite ih prelivene kiselom.

Savjet

Umjesto kisela možete upotrijebiti bilo koji voćni umak.

Sastojci