Mamina čorba
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 11.05.2008.
- Autor: limunini
- Bosna i Hercegovina
- Trenutna ocjena 5 (6 glasova)
Sastojci
| janjetina ili teletina | |
| 2 | krompira |
| narezana | mrkva |
| glavica | luka |
| peršin, sol | |
| tjestenina | |
| grašak |
Priprema
- U bistru, hladnu vodu staviti meso da kuha oko pola sata. Dodati jedan cijeli krompir i jedan narezan na kockice, mrkvu, isjeckani luk, peršin, grašak, sol po želji. Kuhati i dalje.
- Pri kraju kuhanja dodati tjesteninu, te cijeli krompir koji smo stavili na početku izgnječiti vilicom, da se dobije na gustoći.
