Mali zalogaji
Red krekera, red sira, red krekera, red sira…i tako uz dodatak maslina i edamera do slasnih malih zalogaja.


Neka prava zadržana
Potvrdila Coolinarika
- Objavljeno:
- 01.11.2003.
Sastojci za 6 osoba
| 150 g | krekera |
|---|---|
| 300 g | svježeg kravljeg sira |
| 100 ml | kiselog vrhnja |
| 1 žlica | nasjeckanog peršina |
| malo | soli |
| 300 g | sira edamera |
| 50 g | Zelenih maslina Podravka |
| 50 g | cherry rajčica |
Priprema
- Dobro ocijeđeni svježi kravlji sir pomiješajte s vrhnjem, nasjeckanim peršinom i malo soli. Sir edamer narežite na kocke, a masline očistite od koštica.
- Na svaki kreker žličicom stavite malo pripremljenog kravljeg sira, a na to stavite drugi kreker i ponovo svježi sir.
- Na sir položite kocku edamera, maslinu i rajčicu. Sve probodite čačkalicom i mali zalogaj je gotov.
- To isto učinite i s ostatkom krekera, sira, maslina i rajčica.
Posluživanje
Male zalogaje poslužite uz voćni sok.
Savjet
Krekere možete zamijeniti i rezanim popečenim tostom.

