Makedonska pogača

Priprema

• 50 min
• Jednostavno

1. 1
   Jaja pjenasto izmiješajte u dubljoj zdjeli. Dodajte jogurt, ulje, sir i brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo.
2. 2
   Zamijesite tijesto i stavite ga u namašćen okrugli pleh promjera 30 cm.
3. 3
   Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

Posluživanje

Toplu pogaču poslužite s kiselim ovčjim mlijekom.

Savjet

Pogaču možete aromatizirati svježim začinskim biljem po želji (bosiljak, timijan, origano…).

Sastojci

• 4 – 6 osobe

• 3 jaja
• 200 ml tekućeg jogurta
• 150 ml ulja
• 150 g naribanog ovčjeg sira
• 250 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
• sol
• 1 vrećica Praška za pecivo Dolcela
• ulje za premazivanje

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima