Makaroni sa mljevenog mesa
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 18.05.2008.
- Autor: Aurinko
- Finska
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci
| oko 500gr. | kuvane makarone(tamne ili bjele:) |
|---|---|
| fil od mljevenog mesa | |
| oko 500gr. | mjesanog mljevenog mesa |
| malo | sitno seckanog poriluka |
| 1 mala zlica | zacina korijandera |
| 1 mala zlica | mlevenog beloga luka |
| 1 kockica | za govedju supu |
| po zelji | bibera |
| po zelji | persuna |
| po zelji | crvene aleve paprike |
| preliv | |
| 2 | jaja |
| oko 2,5 dcl | mleka |
| po zelji | topljenog sira |
| po zelji | malo soli |
Priprema
- skuvati makarone,prema uputstvu.
- za to vreme nabrzinu proprziti na ulju sitno seckanog poriluka, i odma dodati mljevenog mesa.
- sve to narzinu proprziti,dodati kockicu za supu, korijandera,mlevenog belog luka,bibera, paprike(zacin), i sve to lako zaprziti.
- kad su makarone skuvane,ocjediti, oprati hladnom vodom, opet procediti,i sipati u nauljenu tavu.
- u to dodati proprzenog mljevenog mesa,i promjesati.
- promutiti jaja sa malo soli,dodati mleka, i u to topljenog sira(sto vise sira,to bolje:),i sve to posuti vrz makarone i mesa.
- peci u zagrejanu pecnicu, na oko 220 stupnjeva, oko 20minuta,dok dobije zlatno-kafenu boju.
- uz ovo ide jogurt, neka salatica, a neki,kao moj muz vole staviti ketchup odozgo:)
- prijatan rucak!:)
