Lungić s medom

Klasičnom lungiću konkuriraju gurmanski izleti u čokoladu, slatko vrhnje, pancetu, mošt i suhe šljive te, u ovom slučaju, u marinadu od meda, papra, čili paprike i sezama. To još nije ni početak.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
03.09.2006.
Vrijeme pripreme 50 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 323 kcal / 1350 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.86  (7 glasova)

Sastojci za 4 osobe

600 g svinjskog filea
2 žlice ulja
Za marinadu:
1 češanj češnjaka
1 žlica sezama
2 prstohvata čili paprike u prahu
papar
2 žličice Vegete mediteran
2 žlice meda
2 žlice octa

Priprema

  1. Pripremite marinadu od nasjeckanog češnjaka, sezama, čili paprike, papra i Vegete mediteran. Dodajte med i ocat.
  2. Meso narežite na odreske i ostavite u marinadi oko 30 minuta.
  3. Nakon mariniranja meso pecite na ulju na laganoj vatri.

Posluživanje

Poslužite uz kuhano povrće.

Savjet

Meso možete marinirati i duže ako ga poklopite i ostavite na hladnome mjestu.