Losos u zavežljaju

Priprema

• 40 min
• Jednostavno

1. 1
   Stabljike celera operite, narežite na komadiće i stavite u zdjelu. Dodajte peršin, očišćene lučice, protisnuti češnjak, limunov sok i malo Vegete te sve dobro izmiješajte.
2. 2
   Odreske lososa pospite Vegetom i popaprite.
3. 3
   Pek papir izrežite na četiri pravokutnika, na svaki stavite četvrtinu pripremljenog povrća, zatim položite odreske lososa i krišku limuna.
4. 4
   Pokapajte s malo maslinova ulja, a zatim pergamentni papir skupite sa svih strana i zavežite kuharskim koncem.
5. 5
   Male zavežljaje stavite na pleh ili rešetku i pecite na 180°C 20-25 minuta.

Posluživanje

Ovo ukusno jelo poslužite uz salatu po želji.

Savjet

U zavežljaje prije pečenja možete staviti crne ili zelene masline.

Sastojci

• 4 osobe

• 600 g svježeg lososa
• 200 g celerove stabljike
• 2 žlice nasjeckanog peršina
• 50 ml maslinova ulja
• 100 g lučica
• 2 češnja češnjaka
• 2 žlice limunova soka
• 1 žlica Vegete

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima