Losos na roštilju

Profinjenoj poslastici kao što je losos ne trebaju egzotični začini ni dugotrajne predradnje da bi ga se s ponosom iznijelo na stol. Premazanog rajčicom i limunovim sokom jednostavno ga ispecite i poslužite s povrćem.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
03.09.2006.
Vrijeme pripreme 1 h
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 343 kcal / 1434 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.88  (8 glasova)

Sastojci za 4 osobe

4 odreska lososa (800 g-1 kg)
sol
2 žlice Koncentrata rajčice Podravka (25 g)
1 žlica limunova soka
Za prilog od povrća:
1 patlidžan
1 tikvica
100 g cherry rajčica

Priprema

  1. Odreske lososa operite, osušite i posolite.
  2. Svaki odrezak premažite s obiju strana koncentratom rajčice i nakapajte limunovim sokom. Ostavite na hladnom mjestu da odstoji pola sata.
  3. Pripremljene odreske pecite na grill tavi.
  4. Povrće operite, narežite na ploške i također popecite na grill tavi.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Male rajčice pecite cijele.