ljena pita
krenula ja danas praviti ovaj kolač i nemam recept odem ja na našu coolku kad ono nigdje recepta pod tim nazivom proban pod drugim nazivima kad ono ništa pa šta je ovo reko da ne povjeruješ odem kod susjede nema je doma i šta sad …..........
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 04.05.2008.
- Autor: marijafilakov
- Osijek, Hrvatska
- Trenutna ocjena 5 (27 glasova)
Sastojci
| prhko tjesto | |
|---|---|
| 400 gr | brašna |
| 15 dkg | masti ili margarina |
| 100 gr | šećera |
| 1 žl | vrhnja |
| 2 | jaja |
| 2 | žumanjca |
| 1 | prašak za pecivo |
| nadjev | |
| 300-400 gr | svježeg sira |
| 5 žl | šećera |
| 3 | vanilin šećera |
| 2 | bjelanca |
| 2 žl | griza |
Priprema
- od brašna, jaja, masti, šećera i vrhnja umijesite tijesto i ostavite ga na pola sata u hladnjaku, zatim ga podijelite na dva dijela jedan dio stavite u lim gore stavite nadijev
- za nadjev posebno izradite bjelanjca, a posebno izradite sir sa šećerom i dodajte izlupana bjelanja i griz sve dobro promješajte i izlite na prvu koru , poklopite sa drugom izbockajte ju sa vilicom i stavite peći
- kolač možete praviti i sa jabukama , a tko voli može i sa višnjama
- još jedna sl
Posluživanje
i tako je nastao ovaj recept otprilike po sječanju iz djetinstva
