lijena pita na tri načina
vrlo jednostavna za napraviti i pogodna za svaku priliku
Neka prava zadržana
- Objavljeno:
- 07.08.2008.
- Autor: lidija84
- Stenungsund, Švedska
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (13 glasova)
Sastojci za 10 osoba
| tijesto | |
|---|---|
| 1 | jaje |
| 1 | vanilija |
| 300 gr | brašna |
| 200 gr | margarina |
| 1 | prašak za pecivo |
| 100 gr | šečera |
| fila br.1 | |
| 1/2 kg | mladoga sira |
| 1 | vanilija |
| 2 | jajeta |
| 100 gr | groždjica |
| 1 | limunova korica |
| 100 gr | šečera |
| fila br.2 | |
| 1 kg | nakiselih jabuka |
| 100 gr | šečera |
| 100 gr | groždjica |
| 100 gr | krupno sjeckanih oraha |
| 1 | cimet |
| 50 gr | margarina |
| fila br.3 | |
| 1/2 kg | očišćenih višanja |
| 100 gr | šečera |
| 1 | vanilija |
| 1 | šolja griza |
Priprema
1.Sve sastojke sastaviti i izraditi prhko tijesto
2.kad je lijepo glatko izradjeno podijeliti na dva dijela
3.svaki dio valjati oklagijom na debljinu od 0,5 cm
smotati na oklagiju i staviti u tepsiju,
4.na prvi dio tjesta dolazi fila koju izaberete ,zatim se istim postupkom stavlja drugi dio tjesta na filu
5 viljuškom izbockati tjesto da bi ostalo ravno
6.peči na temperaturi od 180 stepeni 30 min
7.ohladjen kolač posuti štaub šečerom
Posluživanje
Za sve tri vrste file postupak je isti,sve se izmješa i stavlja na prvu koru osik kod file od jabuka prvo se malo prodinsta pa tek onda stavlja na koru.
