Lički lonac

Priprema

• 135 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Meso operite i narežite na veće komade. Povrće očistite i narežite na veće kockice, luk ostavite cijeli, rajčice prepolovite, a kupus narežite na šest dijelova.
2. 2
   U lonac najprije stavite meso, zatim povrće i na kraju kupus. Sve zalijte vodom, dodajte lovorov list, Vegetu i papar i kuhajte na laganoj vatri oko dva sata.

Posluživanje

Lički lonac poslužite uz domaći kruh.

Savjet

Po želji možete dodati 200 ml bijelog vina, što će ublažiti miris i okus bravetine.

Sastojci

• 6 osoba

• 1 kg bravetine (janjetine ili junetine)
• 2 žlice Vegete
• 1 list lovora
• 800 g kupusa
• 200 g korabice
• 400 g krumpira
• 3 češnja češnjaka
• 250 g rajčice
• 250 g paprike
• 100 g peršinova korijena
• 100 g mrkve
• 100 g luka
• papar

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima