Autor: branka-

Australija

Trenutna ocjena 4.75  (12 glasova)

Sastojci za 4 osobe

Priprema

Ociscene lignje stavitiu hladnu vodu skupa sa krompirom kojeg smo narezali na snitice(ne debelo),i kada prokuha pustiti da jos kuha 8- 10 minuta ili po potrebi(moje su bile malo vece i za 10 minuta su se skuhale).
Izvaditi i lignje narezati na komade ili po zelji posluziti u cijelo(nerazrezano),preliti ih limunom,posoliti i popapriti,dodati malo nasjeckanog persina i zgnjecenog cesnjaka,lagano izmijesati i onda obolato zaliti maslinovim uljem,pa sve presuti preko kuhanog krompira.
Posluziti uz domaci kruh s kojim pomazemo sokove uz narezan limun i neku zelenu salatu ili leso blitvu ili spanjak.

Napomena:Lignje kako god spremamo,vrijeme spremanja,bilo kuhanje,przenje ili rostiljanje,mora biti jako kratko,inace lignje dodju tvrde i gumenaste pa im je onda potrebno dugo kuhanje dok se raskuhaju