Leskovačka salata

Pikantnu salatu od pečenih paprika ponudite uz roštilj i pečenu ribu, a ukoliko sastojke narežete na sitnije komadiće, možete je namazati i na bijeli kruh. Umjesto sirovih, možete koristiti i gotove Podravkine pečene paprike.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
21.09.2005.
Vrijeme pripreme 1 h
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 108 kcal / 451 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.7  (10 glasova)

Sastojci za 6 osoba

25 velikih zelenih paprika
10 ljutih papričica
3 rajčice
2 češnja protisnutog češnjaka
sol

Priprema

  1. Zelene i ljute papričice, kao i rajčice, ispecite na tavi bez ulja.
  2. Kada se ohlade, oljuštite ih i narežite na komadiće.
  3. Dodajte češnjak, sol i sve zajedno izmiješajte, a zatim dobro ohladite.

Posluživanje

Leskovačku salatu poslužite uz različita pečenja i meso na žaru.

Savjet

Pripremu ovog recepta ubrzat ćete i olakšati ako upotrijebite Podravkine gotove pečene paprike.