Lagano varivo od graha

Želite se hraniti zdravo? Grah, leća, luk, češnjak, crvena paprika, peršin i celer na maslinovom ulju – zdravije gotovo ne može, a jelo će vas ugrijati, dati energiju i okrijepiti. Majčina dušica i mažuran će spriječiti nadimanje i pojačati užitak.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
22.01.2007.
Vrijeme pripreme 1 h i 10 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 224 kcal / 936 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (5 glasova)

Sastojci za 4 osobe

3 žlice maslinova ulja
100 g luka
100 g mrkve
70 g svježe crvene paprike
2 češnja češnjaka
500 g mladog graha
390 g Sjeckane rajčice Podravka
50 g crvene leće
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica nasjeckanog celera
sol
papar

Priprema

  1. Na zagrijanom maslinovom ulju popecite nasjeckani luk, mrkvu narezanu na kolutiće, papriku na kockice, dodajte protisnuti češnjak i oprani grah.
  2. Zalijte vodom, dodajte sjeckanu rajčicu, leću, peršin, celer, sol, papar i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje.

Posluživanje

Poslužite toplo uz kuhano suho meso.

Savjet

Varivo će biti lagano, ali dovoljno gusto, upravo zbog dodatka crvene leće.