Lagana krem juha

Krem juhe vrlo su omiljene. Iako se njihova priprema čini velikom filozofijom, ova krasna jednostavna juha, čija priprema traje gotovo koliko i priprema juhe iz vrećice, to opovrgava.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
01.03.2006.
Vrijeme pripreme 25 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 337 kcal / 1409 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.1  (10 glasova)

Sastojci za 4 osobe

40 g maslaca
2 žlice brašna
200 ml mlijeka
800 ml vode
2 Kokošje kocke Podravka
muškatni orašćić
1 žlica limunova soka
100 ml kiselog vrhnja
1 žumanjak

Priprema

  1. Na rastopljeni maslac dodajte brašno i kratko popecite.
  2. Zalijte mlijekom i vodom pa prokuhajte. Dodajte kokošje kocke i kuhajte još oko 8 minuta.
  3. Na kraju začinite s malo naribanog muškatnog oraščića, limunovim sokom, pa još ugustite kiselim vrhnjem izmiješanim sa žumancem.

Posluživanje

Laganu krem juhu poslužite s kockicama popečenog kruha.

Savjet

Popečeno brašno zalijte toplim mlijekom i vodom kako biste izbjegli stvaranje grudica.