kuhana kopriva

ZDRAVO I PUNO VITAMINA I ŽELJEZA!!!

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
13.05.2008.
Autor: limunini
limunini avatar
Bosna i Hercegovina
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (5 glasova)

Sastojci

1 kg koprive
2 krompira
sol, kapula
suho meso ili panceta

Priprema

  1. Koprivu oprati i prokuhati 10-tak minuta, zatim procijediti i malo isijeći.
  2. Na ulju pirjati narezanu kapulu, dodati koprivu, par krompira rezanih na sitno, sol po želji.
  3. Kuhati sa pancetom ili suhim mesom koje smo prethodno do pola skuhali u vodi-da okus koprive dođe više do izražaja.
  4. Pri kraju kuhanja dodati malo češnjaka.
Moja bilješka: