Kuhana junetina s umakom od rajčice

Vrlo ste gladni? Nemate vremena za dugo kuhanje? Ne želite uprljati mnogo posuđa? Ovo je jelo baš za vas!

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
09.06.2006.
Vrijeme pripreme 1 h i 20 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 303 kcal / 1267 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.75  (8 glasova)

Sastojci za 4 do 6 osoba

700 g junetine
1 vezica korjenastog povrća
1 Povrtna kocka Podravka
Za umak:
300 g luka
500 g Pelata Podravka
2 žličice šećera
1 Povrtna kocka Podravka

Priprema

  1. Junetinu stavite kuhati u vruću vodu. Dodajte korjenasto povrće i povrtnu kocku.
  2. Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte nasjeckane pelate, šećer i povrtnu kocku. Pirjajte 15-20 minuta.

Posluživanje

Meso narežite i poslužite s umakom od rajčice i kuhanim krumpirom.

Savjet

Prije posluživanja narezanu kuhanu junetinu možete staviti u umak od rajčice i kratko prokuhati.

Ovo možete i zamrznuti

Zamrzavanje: Jelo ohladite, meso narežite i zajedno s umakom stavite u posude, dobro zatvorite i zamrznite. Juhu procijedite i zamrznite zasebno u vrećici.
Odmrzavanje: Odmrznite jelo u hladnjaku, istresite ga u posudu i postupno zagrijavajte uz dodatak malo bijelog vina i vode prema potrebi.
Trajnost: 60 do 90 dana.