Kuhana junetina s umakom od rajčice

Priprema

• 80 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Junetinu stavite kuhati u vruću vodu. Dodajte korjenasto povrće i povrtnu kocku.
2. 2
   Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte nasjeckane pelate, šećer i povrtnu kocku. Pirjajte 15-20 minuta.

Posluživanje

Meso narežite i poslužite s umakom od rajčice i kuhanim krumpirom.

Savjet

Prije posluživanja narezanu kuhanu junetinu možete staviti u umak od rajčice i kratko prokuhati.

Napomena

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo ohladite, meso narežite i zajedno s umakom stavite u posude, dobro zatvorite i zamrznite. Juhu procijedite i zamrznite zasebno u vrećici.
Odmrzavanje: Odmrznite jelo u hladnjaku, istresite ga u posudu i postupno zagrijavajte uz dodatak malo bijelog vina i vode prema potrebi.
Trajnost: 60 do 90 dana.

Sastojci

• 4 – 6 osobe

• 700 g junetine
• 1 vezica korjenastog povrća
• 1 Povrtna kocka Podravka

• Za umak:

• 300 g luka
• 500 g Pelata Podravka
• 2 žličice šećera
• 1 Povrtna kocka Podravka

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima