Kruh sa kikirikijem
Recept sam uzela iz brošure Naša najlepša Peciva 2, koju sam dobila od Pingo. Kruh sam pripremila za zajedničko okupljanje coolinarki u Zagrebu, tako će i Pingo biti na neki način sa nama! Recept sam malo modificirala!
- Objavljeno:
- 16.03.2008.
- Autor: njambrek
- Sesvete, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 3 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.32 (25 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| Tijesto : | |
|---|---|
| 1 kg | brašna |
| 1/2 l | mlake vode |
| 0,5 kg | slanog kikirikija |
| 1 | germa instant |
| 1 žlica | šećera |
| 3 žlice | soli |
Priprema
Umijesiti brašno, sol, šećer, germu i vodu. Napraviti homogenu smjesu i staviti u pekač kruha na program za tijesto. Gotovo tijesto ( 90 min. ) razvaljamo na dasci i umiješamo sjeckani kikiriki. Ponovno ostavimo da se digne. Oblikujemo željeni oblik , stavimo u kalup, ostavimo da se ponovno digne, premažemo uljem i pečemo u prethodno zagrijanoj pečnicu oko 60 min, na 200 C.
Evo, još jedan
Posluživanje
Poslužiti uz Domaću paštetu
