Kremšnite a la millefoglie

“Kremšnite sa 1000 slojeva” vrlo su srodne kremšnitama kakve mi poznajemo, a osim trećeg lisnatog sloja razlikuju se i u glazuri od limunovog soka i šećera u prahu. Za više kolorita glazuri dodajte voćni sirup.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
03.05.2007.
Vrijeme pripreme 20 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 281 kcal / 1175 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.5  (8 glasova)

Sastojci

400 ml vode
1 Krema za kremšnite Dolcela
1 pakovanje Kora od lisnatog tijesta Podravka (350 g)
Za glazuru:
200 g šećera u prahu
5-6 žlica limunova soka

Priprema

  1. U visoku posudu ulijte 400 ml hladne vode (do 15°C).
  2. U vodu uspite sadržaj vrećice kreme za kremšnite Dolcela i promiješajte. Masu miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom 5-6 minuta.
  3. Kremu podijelite na dva dijela pa premažite najprije jedan list kore, poklopite drugim, ponovo stavite kremu i pokrijte trećim listom.
  4. Šećer u prahu izmiješajte s limunovim sokom i miješajte električnom miješalicom oko 10 minuta dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Posluživanje

Gornju površinu premažite šećernom glazurom i dobro rashladite prije posluživanja.

Savjet

Ako želite glazuru u boji, prilikom pripreme glazure dodajte malo sirupa od malina, borovnica, naranči i sl. Ovisno o boji koju želite dobiti.