Krema na pari-iz mikrovalne pećnice
Često mi stižu pitanja kako pravim kremu u mikrovalnoj pećnici? Ni manje ni više,nego već devet godina nisam ju radila na klasičan način jer ja za to više nemam potrebe:-)
- Objavljeno:
- 16.04.2008.
- Autor: roler
- Slavonski Brod, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 10 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.91 (22 glasa)
Sastojci
| Na primjer: | |
|---|---|
| 10 | žumanjaka |
| 20 dkg | šećera u prahu |
Priprema
- Žumanjke ali isto tako i cijela jaja dobro izradite mikserom sa šećerom u prahu ili kristal šećerom,ovisi kako kaže recept.
- Na najjaču temperaturu ubacite na 1 min.
- Izvadite,promiješajte i ponovo vratite na 1 min.
- Već sljedeći puta možete vaditi i ranije(slobodno virite u mikrovalnu i vidjet ćete kako se krema napuhuje) miješati i vraćati natrag.
- Dalje,ako recept kaže da u vruću kremu ide čokolada,ubacite ju negdje na sredini kuhanja.
Dakle, za otprilike 10 žumanjaka ili 10 jaja trebat će vam 5-7 minuta.U svakom slučaju ćete vidjeti kada je krema gotova.Ako mislite da vam je 1 min.previše vadite i ranije od početka i nećete pogriješiti.Pazite samo da ju ne ispečete kao što sam to ja jednom napravila,dobila finu slatku kajganu:-)))
Posluživanje
Slika ide prvom prilikom kada budem radila kremu na pari a obećavam da ću raditi samo ako nas se što više skupi na mogućem cool-okupljanju u Slavoniji:-))
