Krem juha od žute bundeve

Recepti za juhu od bundeve sve su traženiji, a uspjeh jela naravno ovisi i o kvaliteti vode s kojom se juha priprema. Juhu možete poslužiti s popečenim kockicama kruha ili s cornflakesom.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
23.10.2006.
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 86 kcal / 359 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.77  (13 glasova)

Sastojci za 4 osobe

2 žlice maslinova ulja
70 g luka
400 g naribane žute bundeve
500 ml Prirodne izvorske vode Studena
sol

Priprema

  1. Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte bundevu, malo vode i pirjajte desetak minuta dok bundeva ne omekša.
  2. Sve propasirajte, dodajte ostatak vode, posolite i prokuhajte.

Posluživanje

Poslužite s kockicama popečenog kruha.

Savjet

Umjesto kockica kruha možete dodati i cornflakes.