Priprema
30 min
Jednostavno
-
1
Luk sitno nasjeckajte pa ga lagano popecite na ulju. Nakon toga izlijte pasirane rajčice, dodajte Vegetu, celer, papričicu i kuhajte oko 10 minuta.
-
2
Za to vrijeme električnom mješalicom usitnite polovicu kukuruza šećerca. Umiješajte zrna kukuruza i usitnjeni kukuruz u juhu, pa još kuhajte oko 5 minuta
-
3
Dodajte papra i soli po potrebi. Slatko vrhnje istucite u šlag.
Posluživanje
Juhu poslužite u dubljim zdjelicama, u sredinu stavite žličicu tučenoga slatkog vrhnja i pospite popečenim kockicama kruha.
Savjet
Za jaču aromu juhe propirjajte feferon s nasjeckanim lukom, a po želji dodajte na kockice narezanu svježu zelenu papriku.
Mala tajna
Odabir namirnica i kratka priprema sačuvat će ono najbolje u ovoj juhi.