Kozice na buzaru

Priprema

• 25 min
• Jednostavno

1. 1
   Kozice operite.
2. 2
   Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, nasjeckani peršin, krušne mrvice, koncentrat rajčice, Vegetu i vino.
3. 3
   Kad zavrije, dodajte kozice i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.

Posluživanje

Kozice na buzaru poslužite s popečenim bijelim kruhom.

Savjet

Ovo se jelo jede prstima. Kako bi se s ruku uklonio miris kozica, poslužite uz ovo jelo za svaku osobu i zdjelicu s vodom i limunom.

Sastojci

• 4 osobe

• 1 kg manjih kozica
• 100 ml maslinova ulja
• 3 češnja češnjaka
• 1 vezica peršina
• 1 žlica Vegete
• 3 žlice Krušnih mrvica Podravka
• 1 žlica Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka
• 250 ml bijelog vina

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima