Košnice od kokosa

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
12.05.2008.
Autor: saluan
saluan avatar
Hrvatska
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (22 glasa)

Sastojci

Sastojci za košnice (oko 60 komada)
250 grama margarina
150 grama šečera u prahu
400 grama sitno mljevenog kokosa
malo ruma ili limunovog soka
Fila od čokolade
2 cijela jaja
1 žlica brašna
2 žlice šečera u prahu
100 grama čokolade za kuhanje
150 grama margarina
1 žlica ruma

Priprema

  1. Sve sastojke za košnice dobro izmiješati i staviti u frižider da se smjesa stegne;Za to vrijeme skuhati kremu
  2. Jaja,brašno i šečer izmiksati i skuhati na pari da bude gusto kao žganci;skinuti sa pare,dodati čokoladu , izraditi i ostaviti da se ohladi;u ohlađeno izmiksati margarin i dodati rum
  3. Kalup za košnicu posuti šečerom u prahu;praviti kuglice veličine oraha koje isto uvaljati u šečer u prahu,te svaku kuglicu utisnuti u kalup za košnicu i to tako da stijenke pritiščete u kalup,a u sredini da ostaje udubljenje u koje stavite jednu žličicu kreme te poklopite sa oblatnom koju ste izrezali na krugove veličine koliki je promjer košnice;Po cijelom kalupu izvana lagano kuckajte nožem kako bi se košnica unutra odvojila od stijenki te ju lagano istresite na podlogu;košnice držite u frižideru
Moja bilješka: