kolaci so pivo
Ovo su isto posni kolaci .Vrlo jednostavni ,a pivo daje mu rofitost,i finu aromu .
Spremaju se vrlo lako . Mislim da tu nema sto da se pogresi…
Omiljeni kolaci moje mame .
- Objavljeno:
- 16.04.2008.
- Autor: anicamaked
- Negotino, Makedonija
- Trenutna ocjena 5 (14 glasova)
Sastojci
| testo | |
|---|---|
| 1 solja (200 ml) | pivo |
| 2 solje | ulje |
| brasno | |
| 1 | prasok za pecivo |
| secerni sirup | |
| 2 solje(250 ml) | secer |
| 1 solja (250 ml) | voda |
| malo | limunovog soka |
| marmelade | |
| orasi ili bademi | |
| za uvaljavanje | |
| 150 g | kokos |
Priprema
- Malo brasna stavite na dnu posude . Stavite pivo ,ulje pa malo promesajte sa drvenom zlicom ,pa dodajte prasok za pecivo . Dodajte jos brasna tako da dobijete sredno meko testo .
- Nek otstoji 15 minuta pa rasukajte koru i sa okrugli kalap vadite od testa . Na svaki dio stavite malo marmelade i jatku oraha ili badema i zatvorite sa svih strana .Naredite u plehu za pecenje
A mozete vrz koru od testa staviti malo nadeva pa poklopiti sa jos jednu koru i sa okrugli kalap seci testa .To izgleda
- Pecite na 200 C ne previse dugo .
- Za vreme dok se peku stavite vodu i secer da provru i trgnite na stranu.
- Peceni kolaci jos topli (ali ne i vruci) propite u sirup zavrtite sa jedne i sa druge strane pa vadeci ih iz sirupa uvajite u kokosu .
Ko ne voli kokos moze da ih uvalji i u mlevene orahe …
Posluživanje
Mogi se jesti i odma a oni su jos polji kada odstoju .
