kokos tortica
Socna ,ukusna , ma topi se u ustima .Kokos,slatko vrhnje, kiselo vrhnje ,cokolada ,su sastojci fila koje daju mu jednu laganu svezinu i prijatan okus.
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 10.06.2008.
- Autor: anicamaked
- Negotino, Makedonija
- Trenutna ocjena 5 (18 glasova)
Sastojci
| biskvit | |
|---|---|
| 7 | jaja |
| 350 g | secer |
| 7 zlica | brasno |
| 5 zlica | tople vode |
| 50 ml | ulje |
| 1 zlica | limun |
| 1 kesica | prasok za pecivo |
| 1 zlica | sok od limuna |
| fil | |
| 100 g | margarin |
| 300 g | belo cokolado |
| 200 ml | kiselo vrhnje |
| 250 ml | slatko vrhnje |
| 200 g | kokos |
| i jos | |
| za premaz.biskv. | marmelada od marilice |
Priprema
- Odvojiti belanke od zumanke . Belanke izmutite dobro sa secerom pa dodajte jedno po jedno zumance .Sa drvenom zlicom promajte brasno pomesano sa praskom za pec. ,pa ulje ,toplu vodu i sok od limuna .
- pecite na podmazan pleh sa malo margarina i brasno . (35×25) 40 min na 170 C.
- Dobro izladeno prevrnuti i podeliti na pola .
- Otopiti margarin sa belom cokoladom pa u nega uz postojano mesanje dodati kiselo vrhnje . Dobro promesajte da se izjednaci
- Slatko vrhnje umutite u cvrsti slag pa u nega dodajte predhodnu smesu i dobro promesajte .Dodajte i kokos .
Kore premazite a marmeladom od marilice.
Fil podelite na dve i premazajte prvu koru sa pola fila i drugu sa jos pola fila .