Kokos-snite
iz mamine stare pozutjele svescice…
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 28.04.2008.
- Autor: TashaNa
- Podgorica, Crna Gora
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.76 (17 glasova)
Sastojci
| Kora | |
|---|---|
| 6 | bjelanaca |
| 6 kasika | secera |
| 150 g | kokosovog brasna |
| 150 g | ostrog brasna |
| rendana | kora narandze |
| 1/2 | praska za pecivo |
| premaz | |
| 6 | zumanaca |
| 6 kasika | secera |
| 3 rebra | cokolade za kuvanje |
| 180 g | maslaca/margarina |
Priprema
- umutiti cvrst snijeg od bjelanaca sa secerom, dodati kokosovo brasno, rendanu narandzinu koru, brasno i prasak za pecivo.
- sipati u podmazan pleh, peci oko 40 minuta na 130 stepeni.
- koru ohladiti. u medjuvremenu umutiti zumanca i secer na pari, dodati rastopljenu cokoladu, pa kuvati na pari dok se masa ne zgusne.
- u ohladjen fil dodati pjenasto umucen margarin i premazati preko hladne kore.
- po zelji posuti sa malo kokosovog brasna.
- sjeci na snitice.
Posluživanje
djeca prezadovoljna.
