Kocke od čokolade.
Ovaj recep sam dobila u nasljedstvo od moje mame koja ga je spremala od ranih dana svoje mladosti. I danas kada ga ja spremam jedva da se uspije ohladiti, a več ga nema.
- Objavljeno:
- 08.01.2007.
- Autor: maoz
- Zadar, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.57 (7 glasova)
Sastojci
| Mjerica je: šalica od jogurta. | |
|---|---|
| 1 šalica | šećera |
| 1 šalica | bajama ili oraha |
| 1 šalica | griza |
| 1 šalica | mlijeka |
| 1/2 šalice | ulja |
| 3 | jaja |
| 2 žlice | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 3 | jabuke |
| Preljev | |
| 100 g | čokolade |
| 100 g | margarina |
Priprema
- Jabuke oguliti i naribati u dublju zdjelu. U to dodati: žumanke, šećer, bajame, griz, mlijeko, ulje i dobro izmiješati električnim mikserom. Usuti brašno i prašak za pecivo te još malo promiješati.
- Bjelanjke umutiti u čvrsti snjeg i dodati u pripremljenu smjesu te polako promiješati. Nikako mikserom jer tako tijesto pada.
- Uliti u namaštem i pobrašnjem kalup te peći pa 180’C oko 20-tak minuta.
- Čokoladu i margarin otopiti i preliti preko pečenog kolača.
Posluživanje
Napomena: Tek pečeni, onako još topal jednako je ukusan kao i hladan!
