“Knedle od griza”
Knedle od griza daju poseban ukus domacoj juhi. Domaca kokosija juha bas dobro pase uz njih. Za promenu probajte i vi …
- Objavljeno:
- 23.05.2007.
- Autor: Valerija10
- Prishtina/Kosova, Srbija
| Vrijeme pripreme | 10 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci
| Potrebno je: | |
|---|---|
| 1 komad | belanaca |
| 3 supene kasike | kukuruznog griza |
| 1/2 supene kasike | dodatak jelima “Vegeta” |
| 1/2 vezica | sitno isjeckanog persuna |
Priprema
1. Bjelance umutiti sve dok ne postane pjenasto.
http://valerija10.coolinarika.com/slike/prikazi/145042. Dodati ostale sastijke i nastaviti mesanjem sve dok se smjesa ne izjednaci. http://valerija10.coolinarika.com/slike/prikazi/14503
3. Malom kasikom vaditi knedle i jednu po jednu staviti u vrelu juhu koju smo skinuli s vatre. Potom nastaviti sa kucanjem u tihoj vatri. Polako okrenuti knedle na drugu stranu.
4. Knedle u juhi kuvati jos 10 minuta na tihoj vatri povremeno lagano mesajuci juhu.
Posluživanje
Persun u knedle daje poseban ukus, sarenkast i ljepi izgled. Ko ne voli persun, moze i bes persuna.
U smjesu sa knedle ne stavljamo zumance, jer se knedle mogu raspasti prilikom kuvanja.
