kisela repa 

iz serijala dragi kuha
zimsko jelo,mi je svi volimo, uz bok kiselom zelju…..

  • Neka prava zadržana
Objavljeno:
15.12.2007.
Autor: superkemija
superkemija avatar
zagreb, Hrvatska
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 3.71  (7 glasova)

Sastojci

1 kg kisele repe rezane
lovor
zrna papra
vegeta
po potrebi komad čistog svinjskog mišića
sol

Priprema

  1. stavite pola količine repe u lonac, na to rasporedite meso i prekrijte s drugom polovicom repe..

dodati vegetu,malo soli, 10-ak zrna papra i lovorov list, naliti toliko vode da sve prekrije..

  1. brzinski kuhamo u expres loncu (pretis) 40 minuta- od kad zakuha računati….
  2. po želji i ukusu može se i grah dodati, i napraviti zaprška…

ja volim čisto najčistije, samo kuhano..

  1. također se može i suhog bunceka komad staviti ili neke kobase….

Posluživanje

jelo dobro prija na “ranjeni ” želudac,uz čašu bijelog vina mmmmmm

Moja bilješka: