Kinezi 2
Točniji naziv bi bio "Od Azije do Južne Amerike"...
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 08.05.2008.
- Autor: chachkalica
- Zagreb, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 500 g | pilećeg filea |
|---|---|
| 200 g | rižinih rezanaca |
| 150 g | bambusa |
| 2 velike | mrkve |
| 4 žlice | umaka od soje |
| 2 žlice | pinjola |
| 1 list | nori alge |
| tabasco |
Priprema
1. Piletinu nasjeći na kockice, mrkvu na štapiće
2. U woku na 2 žlice ulja pržiti piletinu cca 5 min; dodati mrkvu i umak od soje; poklopiti i kuhati 5 min.
3. Dodati bambus i alge, posoliti, kuhati otklopljeno 10 min, uz povremeno miješanje
4. Na suhoj tavi kratko propeći pinjole
5. Skuhati rižine rezance, isprati ih u hladnoj vodi
6. Na tanjure složiti rezance, preko njih piletinu sa svim onim oko nje, posuti pinjolima i nakapati tabasco po ukusu
