Karamel kolač

Priprema

• 80 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Šećer, vanilin šećer i mlijeko kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje oko sat vremena, dok smjesa ne postane gusta.
2. 2
   Kratko ohladite i umiješajte pjenasto izmiješani maslac, limunov sok i koricu te bademe.
3. 3
   Smjesu izlijte na oblatnu, prekrijte drugom oblatnom, ostavite pod opterećenjem nekoliko sati, a zatim stavite u hladnjak.

Posluživanje

Karamel kolač poslužite narezan na kocke ili ploške.

Savjet

Kod pripreme ove slastice važno je da su oblatne svježe i da se smjesa nanosi na onu stranu oblatne koja ima veća udubljenja.

Sastojci

• 2 oblatne

• Za kremu:

• 1 kg smeđeg šećera
• 2 Vanilin šećera Dolcela
• 750 ml punomasnog mlijeka
• 1 limun
• 250 g maslaca
• 250 g grubo mljevenih badema

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima