Julkine šnite
Ovaj je kolač brzo gotov, a bude ga dosta i ukusan je.
- Objavljeno:
- 01.06.2007.
- Autor: novo-novo
- Pula, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci
| Kore: | |
|---|---|
| 1 omot (500 g) | lisnatog tijesta |
| Tijesto: | |
| 15 dag | šećera |
| 10 dag | mljevenih oraha |
| 5 | jaja (odvojiti žumanjke i od bjelanjaka istući snijeg) |
| 1 | rebro čokolade za kuhanje |
| 1 žlica | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| Fil | |
| 3 dl | mlijeka |
| 3 žlice brašna | brašna |
| 20 dag | šećera u prahu |
| 15 dag | maslaca (margarina) |
Priprema
- Razvaljati 1/2 lisnatog tijesta i ispeći ga na okrenutom plehu (nabockati ga vilicom da se ne napuhne).Ostaviti da se ohladi.
- Za tijesto izmiksati žumanjke sa šećerom, dodati otopljeno rebro čokolade, mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
- Drugu polovicu lisnatog razvaljati i staviti u pleh. Na njega izliti pripremljeno tijesto i sve zajedno peći na 175*C.
- Za kremu skuhati brašno i mlijeko kao puding, pa u ohlađeno dodati izrađeni margarin sa šećerom.
- Kremu premazati preko pečenog tijesta i poklopiti sa drugom korom lisnatog tijesta. Posuti šećerom u prahu.
