Priprema
30 min
Jednostavno
-
1
Luk sitno nasjeckajte i svijetlo propirjajte na maslacu.
-
2
Dodajte brašno i zalijte vodom. Kad zakipi, dodajte goveđe kocke i kuhajte oko 8 minuta.
-
3
Na kraju kuhanja umiješajte topljeni sir, dobro promiješajte i začinite naribanim muškatnim oraščićem, paprom, limunovim sokom i nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Juhu sa sirom po želji poslužite s kockicama kruha.
Savjet
Maslac možete zamijeniti maslinovim uljem.