Juha s kikirikijem

Priprema

• 45 min
• Srednje zahtjevno

1. 1
   Na ulju kratko popecite nasjeckani luk i stabljiku celera narezanu na kolutiće. Dodajte zatim naribanu limunovu koricu i pirjajte uz podlijevanje s malo vode 10-ak minuta.
2. 2
   Maslac pjenasto izradite i pomiješajte s mljevenim kikirikijem i paprom. Pirjano povrće zalijte vodom, dodajte Vegetu, promiješajte i ostavite neka zakipi.
3. 3
   Juhi dodajte mješavinu kikirikija s maslacem te kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
4. 4
   Gussnel razmutite u malo hladne vode i dodajte juhi pred kraj kuhanja, a na kraju začinite limunovim sokom.

Posluživanje

Juhu poslužite s kockicama popečenog kruha.

Savjet

Mješavinu kikirikija s maslacem možete držati u hladnjaku 4-5 dana.

Sastojci

• 6 osoba

• 80 g luka
• 2 žličice Gussnela Dolcela
• 3-4 žlice limunova soka
• 1,2 l vruće vode
• 2 žličice Vegete
• 50 g maslaca
• 80 g kikirikija
• 50 g stabljike celera
• 1 žlica ulja
• 1 žličica naribane limunove korice
• papar

• Uvjeti korištenja i autorska prava

  • Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima