coolinarika recept 25.02.2004.

Juha od luka Potvrdila Podravka

Potreba je majka inovacija, pa tako i mnogi recepti obiluju neobičnim kombinacijama narminica koje su bile na raspolaganju. Tako je i ova kombinacija luka i pive, tipičnih namirnica njemačkog podneblja.

Priprema

  1. 1
    Oguljeni luk narežite na ploške i kratko ga popecite na maslacu.
  2. 2
    Dodajte oguljenu jabuku narezanu na ploške i nastavite pirjati još 10-tak minuta.
  3. 3
    Zalijte s kipućom vodom, dodajte goveđe kocke, pivo, papar, mažuran i zajedno kuhajte još oko 10 minuta.
  4. 4
    Pred kraj umiješajte Gussnel koji ste pomiješali s malo vode.

Posluživanje

Juhu od luka pospite narezanim vlascem i naribanim sirom.

Savjet

Uz ovu juhu možete poslužiti i popečene kockice kruha.

Sastojci