Juha od kelja sa sirom

Juhe su nezaobilazan dio slovenske nacionalne kuhinje, a uz juhu od gljiva u kruhovoj korici, juhu od vrganja, goveđu, krumpirovu… kušajte i ovu zanimljivu juhu od kelja i sira.

  • Neka prava zadržana
  • Potvrdila Coolinarika
Objavljeno:
08.01.2007.
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 284 kcal / 1187 kJ
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.75  (4 glasa)

Sastojci za 4 osobe

100 g pancete
4 češnja češnjaka
500 g kelja
2 žličice Vegete
4 žlice kuhane riže
60 g naribanog parmezana

Priprema

  1. Pancetu narežite na kockice te kratko popecite.
  2. Dodajte protisnuti češnjak i zalijte vodom.
  3. Kad voda zavrije, dodajte narezani kelj i Vegetu te kuhajte dok kelj ne omekša.

Posluživanje

Kuhanu juhu od kelja poslužite s kuhanom rižom i naribanim sirom.

Savjet

Rižu možete zamijeniti kuhanim krumpirom narezanim na kockice.